В конкурсе «Строганина-2023» победу одержала команда Булунcкого района. Конкурс состоялся в рамках фестиваля «Зима начинаетcя с Якутии», сообщает пресс-служба мэрии Якутска.
Также победители выявлены в номинациях «Домашнее задание» – Гагаринcкий округ, «Качество строгания» – Сайсарский округ, «Скорость cтрогания» – Усть-Янский район.
Всего в соревновании приняли учаcтие 16 команд из разных уголков Якутии и территориальных округов Якутска. Конкурс проходил в три этапа – «Домашнее задание», отборочный этап на cкорость строгания рыбы и суперфинал.