С 25 ноября по 1 декабря 2024 года в Якутске пройдет ежегодный гастрофестиваль «Вкус Якутии». Это мероприятие стало важной частью общероссийского фестиваля «Зима начинается с Якутии» и традиционно привлекает специалистов из мира гастрономии, включая титулованных шеф-поваров со всей страны.
В этом году программа фестиваля обещает быть насыщенной и разнообразной. В рамках «Вкуса Якутии» запланированы гастрономические театры и конкурсы поваров, а также соревнования среди ресторанов на лучший сет блюд. Одним из центральных событий станет презентация Кулинарной Арктической школы, где участники смогут узнать о традициях и современном подходе к приготовлению пищи в условиях Крайнего Севера.
Гостям фестиваля предоставится уникальная возможность поучаствовать в мастер-классах, которые проведут известные шеф-повары. Они поделятся своими секретами и покажут, как готовить блюда из специального меню, созданного для мероприятия. Также посетители смогут попробовать вкусные угощения в ресторанах, участвующих в фестивале.
Гастрофестиваль «Вкус Якутии» является частью коммуникационной кампании «Сколько зим, сколько зим!», направленной на популяризацию зимних путешествий по России. Портал Путешествуем.рф предлагает около 240 вариантов зимнего отдыха по всей стране, что позволяет каждому найти подходящий маршрут.
Это мероприятие также создано в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», инициированного президентом Российской Федерации Владимиром Путиным. Фестиваль не только привлекает внимание к уникальной культуре и гастрономическим традициям Якутии, но и способствует развитию туристической привлекательности региона на зимний период.
Приглашаем всех любителей гастрономии и зимних приключений посетить Якутск и стать частью этого удивительного праздника!