27 ноября в Якутии состоится уникальный мастер-класс, посвящённый татарской кухне. Его проведут известные шеф-повара из Казани – Андрей Саховский и Рустам Рахимов. Данное мероприятие организовано Ассоциацией гостеприимства Якутии и пройдет в рамках ежегодного фестиваля арктической кухни «Вкус Якутии».
Андрей Саховский является концепт-шефом семейного ресторана «Сказка» в Казани, а Рустам Рахимов занимает должность шеф-повара в премиум-ресторане «Умай», также расположенном в столице Татарстана. Об оба шефа известны своими кулинарными талантами и оригинальным подходом к традиционной кухне.
Программа мастер-класса включает дегустацию приготовленных блюд, среди которых утка конфи с яблочным кремом от Андрея Саховского и куллама от Рустама Рахимова. Участники мероприятия смогут не только наблюдать за процессом приготовления, но и лично оценить богатство вкусов татарской кухни.
Мастер-класс состоится в среду, начиная с 14:00, в гастролаборатории «Инкотрейд». Ознакомиться с подробностями и записаться на участие можно по телефону: +7 914 270-21-08.
Не упустите возможность познакомиться с уникальными блюдами татарской кухни и получить новые кулинарные навыки от профессионалов своего дела!