В 2025 году агропромышленный комплекс Якутии намерен достичь объемов производства продовольственной продукции в размере 63,388 тысяч тонн. По информации Минсельхоза республики, запланированы значительные объемы различных видов продукции.
Среди ключевых показателей:
• более 2,9 тысяч тонн мяса и субпродуктов домашней птицы,
• более 8,3 тысяч тонн колбасных изделий,
• более 4 тысяч тонн мясных полуфабрикатов,
• более 5,1 тысяч тонн переработанной и консервированной рыбы,
• более 3 тысяч тонн молока (не сырого),
• более 1,2 тысяч тонн сливок,
• более 1,6 тысяч тонн сливочного масла,
• 142 тонны сыров и 646 тонн творога,
• более 4,5 тысяч тонн кисломолочных продуктов,
• свыше 29,9 тысяч тонн хлебобулочных изделий.
Также запланировано увеличение объемов производства скота и птицы на убой до 37,8 тысяч тонн, валового надоя молока до 161 тысяч тонн и производства яиц до 176,7 миллионов штук.
Важной задачей является сохранение поголовья крупного рогатого скота на уровне 154,4 тысяч голов, включая 65,9 тысяч коров, 173,1 тысяч лошадей и 166,8 тысяч оленей.
Площадь посева сельскохозяйственных культур планируется увеличить до 51,112 гектаров (рост на 3,5%), включая:
• зерновые культуры – 11,836 га,
• картофель – 6,3354 га,
• овощи открытого грунта – 1,3412 га,
• кормовые культуры – 3,600 га.
План валового сбора сельскохозяйственных культур включает:
• до 12,1 тысяч тонн зерновых,
• до 74,8 тысяч тонн картофеля,
• до 28,7 тысяч тонн овощей открытого и закрытого грунта.
Эти меры направлены на развитие агропромышленного комплекса региона и обеспечение продовольственной безопасности.