27 ноября в Чурапчинском районе выявили победителей первого конкурса тортов «Тортофест», посвященного теме «Сельское хозяйство». Это мероприятие стало частью ежегодной сельскохозяйственной ярмарки «Идэһэ-2024» и планируется сделать традиционным.
Организаторы конкурса сообщили, что на мероприятие поступило шесть заявок от различных наслегов района. Алёна Шадрина, специалист управления сельского хозяйства, отметила, что выбор тематики был продиктован актуальностью и важностью сельского хозяйства в жизни региона. Она также подчеркнула высокий уровень творчества и оригинальности работ участников, что сделало конкурс поистине запоминающимся.
Победителем «Тортофеста» стала Анисия Дьяконова из Кытанахского наслега. Её бисквитно-шоколадный торт, весом более 5 кг, был выполнен в виде стога сена с изображениями лошади и коров. Низ торта состоял из бисквитной основы со сливочным кремом, в то время как верхний ярус был шоколадным с сырно-сливочным кремом и шоколадным манго.
В качестве награды Анисия получила диплом и 20 тысяч рублей. После выставки все участники угощали гостей ярмарки своими кулинарными творениями, что добавило атмосферы праздника и радости.
Конкурс «Тортофест» доказал, что культура кондитерского искусства может гармонично сосуществовать с традициями и ценностями сельского хозяйства, и организаторы уверены в его дальнейшем развитии и популярности среди жителей района.
