Уважаемые жители Республики Саха (Якутия), дорогие сельские труженики!
От имени руководства региона и от себя лично сердечно поздравляю вас с Днем сайылыка — праздником, который символизирует уважение к труду, сохранение традиций и любовь к родной земле.
Этот праздник отмечается в Якутии уже в седьмой раз, но его корни уходят в глубину веков. Для народа саха летний выход скота на пастбища всегда был важным и особенным событием. Он совпадал с Николиным днём, традиционно считающимся началом лета. В это время семьи перегоняли стада в летние пастбища, устраивали праздничные застолья и проводили обряды, прося духов о благополучии и богатом урожае. Успех этого периода определял благосостояние семьи на весь год.
Сегодня институт сайылыка не только сохранил своё значение, но и получил мощный стимул к развитию. В Якутии функционирует 309 современных сайылыков, включающих молочно-товарные фермы и откормочные площадки. Каждое лето сюда выводится более 35 тысяч голов крупного рогатого скота, из которых около 17 тысяч — коровы. Более полутора тысяч жителей ежедневно работают на фермах, обеспечивая своих земляков свежей, экологически чистой молочной и мясной продукцией.
Развитие сайылыков — одно из приоритетных направлений государственной политики в сфере сельского хозяйства. За последние годы государственная поддержка помогла создать и модернизировать более 20 хозяйств. Сейчас более 250 летников оснащены современными доильными установками, свыше 270 подключены к электросетям, внедряются генераторы, солнечные панели, цифровые технологии и системы связи. Всё это значительно облегчает работу фермеров, повышает качество продукции и её объемы.
Можно с уверенностью сказать: без сайылыка невозможно представить себе якутское молоко и мясо. По стратегическому плану, к 2030 году Республика Саха планирует обеспечить до 61% внутреннего спроса на молочную продукцию и до 30% — на мясо за счет развития сельских хозяйств и сайылыков. Их вклад в достижение этих целей невозможно переоценить.
День сайылыка — светлый и объединяющий праздник. В этот день мы с уважением чествуем всех, кто связал свою судьбу с родной землёй. Благодаря их трудолюбии живут наши сёла, а на столах у якутян всегда есть свежие продукты и любимые национальные блюда.
