Ресторан якутской кухни «Тыгын Дархан» провел незабываемый гастрофест в Нарьян-Маре, который стал частью инициативы по включению якутской кухни в список нематериального культурного наследия России. Гостям была предоставлена уникальная возможность не только попробовать аутентичные блюда, но и узнать об их исторической и культурной ценности.
В программе вечера были представлены традиционные яства, приготовленные с использованием экологически чистых продуктов, таких как оленина, рыба и дикоросы, которые отлично подходят для сурового климата Севера.
Такие мероприятия способствуют укреплению культурных связей между регионами и открывают Якутию для гастротуристов со всей страны, привлекая внимание к богатству и разнообразию ее кулинарных традиций.
