На прошедших выходных якутяне начали сезон сбора дикого лука.
Свежий лук люди замораживают, сушат, консервируют. Они обладают полезными свойствами. В них содержится клетчатка, улучшающая пищеварение и перистальтику кишечника, фитонциды, которыми богаты перья лука, обладают обеззараживающим и противобактериальным свойствами. В составе имеются витамины С, Е, К, а также некоторые минеральные вещества, среди которых: кальций, магний, цинк, железо, сера, фтор, фосфор.
За ним люди ездят в районы, на острова. Цены за катамараны, которые доставляют до луковых островов варьируются в зависимости от дальности: от 400 до 1600 рублей туда и обратно.
