В Якутске завершился муниципальный этап всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2025», в рамках которого победителем признана столовая школы № 39 им. Н.И. Шарина. Об этом сообщило управление образования города.
В конкурсе принимали участие четыре школьные столовые Якутска, которые соревновались в трех различных этапах. Первым заданием стало «Домашнее задание: Тематический стол», за которым последовал квест-практикум «Безопасный пищеблок». Завершился конкурс захватывающей битвой поваров в формате «Черный ящик», где участники демонстрировали свои кулинарные навыки и креативность.
Кроме того, в ходе конкурса был определён лучший повар школьной столовой. Награду получила Аина Лугинова, повар Якутской городской национальной гимназии им. А.Г. и Н.К. Чиряевых.
Начальник управления образования Якутска Мария Петрова отметила, что с каждым годом работа школьных столовых становится всё более качественной. Это связано с обновлением технологического оборудования и внедрением новых методических подходов, направленных на то, чтобы кормить детей вкусной и полезной пищей. В планах на будущее — разработка нового меню, проведение курсов для поваров и другие инициативы.
Ранее также сообщалось о том, что техникум профессиональной и социальной реабилитации инвалидов будет готовить кадры для школьных столовых Якутска, что должно способствовать дальнейшему повышению качества питания в учебных заведениях.
Конкурс «Лучшая школьная столовая — 2025» стал важным событием для образовательной среды города, подчеркивая значимость качественного питания для здоровья и благополучия учащихся.
